Żółty zamsz w sprayu Velvet Food Colours

Zamsz w sprayu żółty Velvet Food Colours 250 ml

Zamsz do nanoszenia na powierzchnie czekolady, czekoladek oraz pralin. Przeznaczony również do dekoracji tortów, monoporcji i innych, stworzony na bazie barwników nieazowych (AZO Free) oraz naturalnych.

Aby produkt dał najlepszy efekt należy go prawidłowo przygotować do pracy. W tym celu  przed użyciem zagrzej go w kąpieli wodnej. Aby uzyskać pożądaną konsystencję ogrzej równomiernie pojemnik, a następnie wstrząśnij. Pamiętaj, aby nie przekroczyć temperatury 50°C. Jeśli kulka swobodnie przemieszcza się  w masie możesz rozpocząć aplikację produktu. Produkt nanoś na dobrze schłodzone powierzchnie z odległości  ok. 25 cm pod wyciągiem lub odpowiednią osłoną. Zamsz możesz nakładać warstwami. Przed nałożeniem kolejnej warstwy pozostaw do wyschnięcia. Po zakończonej pracy tort lub dekorację niezwłocznie wstaw do  lodówki.

Sposób użycia:

Krok 1: Zagrzać zamsz w spraju w kąpieli wodnej o temp. maks. do 50°C przez ok. 10-15 min.

Krok 2:  Energicznie wstrząsnąć pojemnik do swobodnego przemieszczania się kulki

Krok 3: Równomiernie nanosić zamsz Velvet na mocno schłodzone powierzchnie z odległości 15-20 cm w zależności od pożądanego efektu

Krok 4: Po zakończeniu pracy z produktem odwrócić  pojemnik do góry dnem i rozpylić w celu oczyszczenia dyszy

Wskazówka: Rozpylać pod wyciągiem lub kartonową osłonką.

W przypadku niedrożności dyszy umieścić pojemnik do góry dnem w wodzie o temp. do 50°C

Składniki: gaz nośny: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b), masło kakaowe, biała czekolada (cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), aromat waniliowy), olej roślinny, emulgator: lecytyna sojowa (E322), barwnik: luteina (E161b), tlenek żelaza (E172), przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392);

Pojemność: 250 ml